超特大

季節柄、山菜採りに出掛けました。

車を停めて、林道を歩きだすと

地元のお爺さんが

「今の時期なら、何でもあるぞ」

「あ、でもウドはまだだな」

と、話しかけてきました。





 

いつも通るこの道も

やっと山桜が咲きだしました

お爺さんが言ったとおり

ウド以外は何でもありました。



 

帰りに寄った川も

日高山脈の雪解け水で

ものすごく増水してます。



 

名人K氏も思わずみとれるほどです。

帰りはいつも通りに

ラーメン食べて帰りましたが

ノレンが逆に掛けてありました。

何か意味があるのかな





 

家に帰って

広げてみると

これは超特大行者ニンニクです。 

どれくらい大きいか

比較するために

愛用のストラトのネックを

置いてみました。


 

ヘッドより大きい葉っぱです。

これは、鍵盤の提案で

チゲ鍋にニラ代わりに入れて食べました。

大きさに比例して

超ウマ～かったです。

来客

庭の花を見たり、山菜採りに行っても

思いましたが、今年の春は遅いです。

去年もかなり寒くて、初山菜採りでは

行者にんにく3本しか採れなかったのですが

今年はさらに遅いです

 

庭ではクロッカスが終わり

今は紫ツツジが咲いているだけで

チューリップも水仙も芝桜もまだです。

 

それでも実母に頼まれて

今日は猫の額ほどの（それってどんだけ？）

庭を起こしましたが、見事に手に豆ができました。

 

土を起こす（ひっくり返す）と

中から色々な虫が出て来ます。

それを狙って鳥がやって来ます

このセキレイだけかと思いきや

カラスのカー君も来て起こした畑を

くまなく歩き回ってました。

かなり美味しい虫がいると思われます

春の日

 「つBONぬ」です。

ゴールデンウィークですが

引き籠りで練習です。

 

来週までに完成させねばならない曲が3曲

あぁ…（温泉行きて~）
遠い眼差し

 

春ですな。

寒いけど…。

カタクリの花が咲いてました。

 

逆光になってますが、

この緑色の葉っぱは、全部

行者にんにくです。

 

そして何かを見つけて

歩き出す「K」氏

その眼差しの先には…

 

鶴？

丹頂が番いで舞い降りて来ました。

これは春から縁起が良いぞと

クッタラ湖

鍵盤も書いているように
土曜日はニセコに行ってきました。
いつも通る岩内に抜けるパノラマ線です





例年になく雪が多く風は冷たいです。
これでは竹の子はまだまだ先ですね。

そして今日、今年一番の好天に恵まれ
庭のツツジも咲いたので
満を持して行ってきました。

行き先は去年もアップしているように
クッタラ湖の北側の竹の子畑
今年は道の状態も良く
いつも採っている場所まで車で行けました。

早速準備していると…
竹の子を入れる前掛けを忘れたのに気付きました。
竹の子採りで前掛けを忘れるとは
ハイ、もう帰ってよし！
という感じです。最低です。





仕方ないので、軍手や小物を入れる青い袋を持って
片手にぶら下げて採りました。
まぁ採りづらく苦労しましたが
何せツツジが咲いているので
時期的には最高です。
K氏もとても喜んでます。





天気が良いので林道を登れるところまで
行ってみると、視界が開けました。
クッタラ湖です。





木々の間から青い湖面が見えます。
カーナビで見てみると
完全にクッタラ湖の真北です。





竹の子も沢山採ったし
クッタラ湖も見たので満足して
帰路に着きました。

帰りは、笹が引っかかったり
木が車底に引っかかったりして大変でした。
K氏は何か車の部品が外れたようだと言ってましたが
木が引っかかっていただけでした。
1年振りに萩野の虎屋でラーメンをと思いましたが
何と定休日でした。

替わりに何年か前に行った
「一福亭」にラーメンを食べに行きました。
ここは主人が元蕎麦屋だったそうで
ラーメンも和風の味付けです。





ラーメンは普通に美味しかったです。
K氏を下ろして、帰宅しました。

茹でる前に2時間掛けて皮を剥き
1時間かけて茹で上げました。
竹の子は採った後も大変ですが
満足した1日でした

竹の子

こんにちは、つBONぬです。
旬の山菜、今回はいよいよ大詰め
竹の子です

「庭のツツジの花が咲いたら
竹の子は採りごろだ」と、かつて山菜の大名人が
教えてくれたものです。
家のツツジはまだツボミですが
時期的にもう出てる筈です。





今日もK氏とともに出掛けました。
萩野から森野に抜ける林道が
今回の竹の子ポイントです。
天気も良いし、沢山の竹の子採りの車で
ちょっとした渋滞になってました。

しかーし！
大名人は偉大だった。
そーです。まだちょっと早いのです
日当たりの良い、南向きに
ちょぼちょぼとしか出ていません。

それでも小一時間ほどで
前掛け一杯にして止めました。
竹の子採りは後片付けが大変です。

帰りは、森野の方に抜けてみる事にしましたが
さすが林道、またしてもちょっと危険な場所に遭遇しました。





崖が崩れています。
K氏は「4駆でしょ？」
と涼しい顔してます。





それでも
やっぱり軽くスタックしました。
泥でタイヤが空転します。
K氏に誘導してもらって何とか脱出出来ました。





途中の雑木林にとても太い木が
立っています。
きっと秋には「天然の舞茸」とか出るんでしょう。
お目にかかってみたいものです。





帰宅して皮むきです。
茹でてから皮をむいたほうが楽ですが
虫と大量に出る皮の事を考えると
皮むきが先ですね。

茹でたての熱々を「味噌マヨネーズ」にちょんとつけて
食べると、もう最高ーーーです。
これをつまみにビールが何杯でも行けちゃいます。
残りは水にさらして今宵の鍵盤の料理に期待です